Bueno para comer

Si a lo largo y ancho del globo hay pueblos y culturas que detestan, incluso hasta el límite de la repugnancia, alimentos que para otros son perfectamente aceptables, la definición de lo Bueno para comer no puede basarse sólo en la pura fisiología de la digestión, sino que debe contar también con las tradiciones gastronómicas de cada pueblo y su cultura alimentaria. En este apasionante estudio, Marvin Harris muestra cómo los alimentos preferidos (buenos para comer) son aquellos que presentan una relación de costes y beneficios prácticos más favorable que los alimentos evitados (malos para comer) y que la arbitrariedad de los hábitos alimentarios puede explicarse mediante elecciones relacionadas con la nutrición, con la ecología o con su mero coste.

Los despachos se hacen por operadores logísticos externos y están sujetos a sus tiempos de distribución.

El plazo estimado de entrega en Bogotá es de 2 a 4 días hábiles, y en otras ciudades del país de 3 a 8 días hábiles, contados desde la confirmación del pago.

No respondemos por retrasos causados por fuerza mayor, por errores en la dirección que nos den o por situaciones ajenas a nosotros.

Puedes pedir un cambio o una devolución dentro de los 5 días hábiles siguientes a recibir el producto, siempre que no lo hayas usado ni alterado y no tenga daños.

Los productos deben conservar su empaque original y estar en perfectas condiciones.

No aceptamos devoluciones de libros con señales de uso, abiertos o manipulados, salvo defecto de fabricación.

Los costos de envío del cambio o la devolución corren por cuenta del cliente, salvo que el error sea nuestro.

Si hay defecto de impresión o daño de fábrica comprobado, reponemos el ejemplar y, si no es posible, devolvemos el dinero.

Términos y condiciones