Frutas Asombrosas

Más de 200 frutas colombianas por descubrir en un solo lugar. Este libro reúne frutas nativas, endémicas e introducidas que crecen en las cinco regiones de Colombia. Frutas asombrosas celebra la riqueza y diversidad natural de nuestro país, y le propone al lector un acercamiento a lo que cada fruta tiene para ofrecer, desde sus usos cotidianos en la cocina hasta su importancia cultural y social.

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