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Había una vez un reino distante, perdido en medio del bosque. Allí vivía una princesa muy inteligente y bella llamada Juliana. También vivía un sapo amarillo. Este libro cuenta lo que de verdad pasó entre los dos.

A través de cortas historias el autor brasileño nos presenta esta novedosa e ingeniosa novela sobre la ciudad de São Paulo y sus habitantes. Narrativa escrita en diferentes tonalidades y discursos, la cual exige una lectura cuidadosa y pausada, para reflexionar sobre las situaciones los personajes y sus contextos.

Los conocimientos esenciales para trabajar el chocolate: más de 40 técnicas a través de 200 pasos detallados.

Consejos profesionales y trucos de chefs basados en los métodos pedagógicos de la escuela de gastronomía en Paris.